HRVATSKA U NOVOM EU MICHELINOVOM VODIČU
Tekst: M. Šamanić
Foto: Michelin
Zagreb i Dubrovnik bit će uvršteni u glavni Crveni Michelinov vodič. Riječ je o izdanju Main Cities of Europe koje izlazi 27. ožujka 2019. godine, tridesetak dana poslije objavljivanja trećeg godišnjeg digitalnog vodiča za Hrvatsku.
Ulazak u Michelinov Main Cities of Europe dodatni je veliki uspjeh naše restoranske industrije, jer riječ je o etabliranju Hrvatske među važne europske gastronomske destinacije. Uvrštenje u Crveni vodič morali bi značajno pojačati hrvatski turistički potencijal, kad je riječ o gostima bolje kupovne moći i većih zahtjeva.
Posebno je zanimljivo što se u najavi Michelinova Main Cities of Europe za 2019. godinu spominje Zagreb. Osim Hrvatske, u ovogodišnji Michelinov Main Cities of Europe uvršten je i Island.
Main Cities of Europe donosi ocjene izabranih restorana u 38 europskih gradova, uključujući Beč, Bruxelles, Prag, Kopenhagen, Helsinki, Atenu, Budimpeštu, Stockholm, Oslo i Dublin, kao i neke najvažnije Michelinove restorane u velikim gradovima u Francuskoj, Njemačkoj Italiji i Španjolskoj.
